愛媛松山ジェネシス分団
報告日：2022年12月25日
バイオ学習、家康を救った泥団子の秘密と味噌作り
| 活動日・期間 | 2022年12月18日 |
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| 活動場所 |
愛媛県 松山市民会館 |
| 参加者 |
総数:29名
・団員： 7名 ・他分団員・本部所属団員： 0名 ・体験入団者： 10名 ・指導員： 5名 ・保護者・その他： 7名 |
| 参加層（活動対象） | 未就学児 、 小学生 |
| 望ましい経験年数 | 1年から5年 |
| 活動総額 | 4,500円 |
| 活動形態 | 日帰り |
| 食材・食品の取り扱い | あり |
| 活動分野 | 科学一般（物理・化学・地学など） 、 人文科学・芸術（歴史・文化・法律・経済など） |
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| 活動内容 | 座学・学習 、 体験・見学 |
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①バイオ学習（麹菌の働き） ②大豆から味噌作り ③防災学習 |
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・コロナ感染予防への対策 ・食材を使うため衛生面での注意 |
| 当分団作成スライド |
| ・宇宙大豆プロジェクト ・過去の災害について |
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・お味噌を手作りできたので子供が大喜びでした ・大豆から醤油やお味噌ができていることに興味が持てた ・大豆を潰す工程で手の感触や香りを体感できて、子どもの創造力や探究心が芽生えた |
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・子供の人数が増えて、材料がギリギリになったため、もう少し余裕を見て準備した方が良かった ・子供用のプラスティックグローブがあったら良かった |
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